Харчо — блюдо грузинской кухни, отличный зимний суп, наваристый и сытный. Чтобы получить действительно вкусный харчо необходимы правильные специи. Кастрюля 5 литров.

Щи или суп из молодой крапивы варят на курином бульоне. Крапиву берут молодую, весеннюю, чтобы она ещё не цвела. Суп насыщен витаминами и получается очень вкусным! Кастрюля 3-4...