Закуска «Тюльпаны» из помидоров

закуска из помидоров тюльпаны

Праздничная и очень эффектная закуска из помидоров, яиц, сыра и чеснока. Пикантная начинка «тюльпанов» получается очень вкусной, а свежие томаты балансируют остроту закуски. Согласитесь, стол с такой закуской выглядит очень привлекательно!

Приготовить её очень просто!  Тем более, что начинка помидоров может быть совершенно разнообразной. Можно добавить зелень и убрать чеснок. Можно измельчить орешки, пожарить грибы, добавить измельчённые шпроты.

Одно условие: начинка должна быть хорошо измельчённой, можно и блендером, и ножом.

Я вам предлагаю рецепт-основу, а дальше — фантазируйте на здоровье! Рецепт на 3 тюльпана, а вы рассчитывайте на то, сколько у вас помидоров в наличии.

Ингредиенты
Порции: +3
  • Помидоры 3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Чеснок 1-3 зубчика
  • Сыр 30 грамм
  • Майонез  по вкусу
  • Зелёный лук перо  по вкусу
  • Укроп  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Яйца сварите вкрутую и залейте холодной водой. Лучше это сделать заранее, чтобы их хорошо остудить. Затем почистите яйца и натрите на крупной тёрке.
  • На помидорах аккуратно сделайте разрезы крест накрест. Можно аккуратно убрать половину мякоти из томатов.
  • Сделайте начинку. Сыр и чеснок измельчите удобным способом, смешайте с яйцами и майонезом.
  • С помощью кондитерского мешка или маленькой ложки аккуратно начините помидоры начинкой. Украсьте букет зелёным луком и укропом на свой вкус.

Лучше брать не очень крупные томаты, сливовидной формы.

Подавайте блюдо охлажденным, так намного вкуснее. Замечательного Вам праздника!

Домашние рецепты/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Домашние рецепты
Кол-во комментариев: 1
  1. Vyaches s telefona

    Закуска выглядит суперски, надо жене сказать пусть сделает мне на днюху. :!:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: