Салат с консервированным тунцом, пекинской капустой и зелёным горошком получается свежим и очень нежным. На стол обычно ставят овощные салаты или закуски, мясные и рыбные, чтобы блюда были всем по вкусу и каждому гостю угодить. Так вот наш салат будет из «рыбной серии». Полезный тунец будет дополнен зелёным горошком и хрустящей пекинской капустой.
Пекинская капуста польза
Пекинская капуста выглядит вот так, я напомню:
В отличии от листового салата, её нужно будет нашинковать, а не нарвать руками, она чуточку грубее салата. Зато имеет необходимые нам грубые волокна, способствующие правильной работе желудочно-кишечного тракта.
Пекинская капуста содержит витамины А, В-группы, С, Е, К, а также медь, фосфор, магний, калий, цинк и йод. Пекинская капуста богата так же железом и клетчаткой.
- Тунец консервированный 1 банка
- Пекинская капуста 200 грамм
- Зелёный горошек 100 грамм
- Яйца 2 шт.
- Сыр твёрдый 50 грамм
- Майонез 3 стол. ложки
- Соль
- Тунец освобождаем от банки и от жидкости и разминаем его вилкой. Все ингредиенты сразу складываем в салатник.
- Пекинскую капусту промоем и нашинкуем полосками поперёк средней толщины.
- Яйца отварить вкрутую, почистить и порубить кубиком.
- На крупной тёрке натрём немного сыра твёрдых сортов.
- Смешиваем все ингредиенты в салатнике, добавляем зелёный горошек, подсаливаем по вкусу и заправляем майонезом или сметаной. Подаём охлаждённым.
Вкусный салат готов! Хрустящая пекинская капуста и зелёный горошек смягчают рыбный вкус, так что такой салатик придётся по вкусу почти всем.
Не забывайте, что тунец является диетическим продуктом и рекомендован для включения в меню при похудении, правильном питании и благотворно влияет на нервную, сердечно-сосудистую и костную систему.
Приятного Вам аппетита!
А у нас ещё есть вкусный рецепт: Слоёный салат с рыбными консервами и огурцом
Салат с тунцом можно готовить и по другому, но этот рецепт для меня в новинку.
Очень вкусно получился салатик с тунцом. Надо только качественные консервы покупать, а то такое гуано попадается.
Спасибо за рецепт. Сохраню к новому году. Салит как раз для праздника.
Пожалуйста. Посмотрите еще салат с рыбными консервами