Слоеный салат с крабовыми палочками и рыбой

Салат с крабовыми палочками и консервированной рыбой — необычное, но очень вкусное сочетание. Пошаговый рецепт для тех, кому классический крабовый салат уже приелся.

Для салата возьмите любую консервированную рыбу в масле или в собственном соку, например кета, нерка, горбуша, сардины, тунец, ставрида, палтус, сайра, зубатка или скумбрия.

Кстати, рыбные консервы в жестяных банках имеют сроки хранения до 3-х лет, а вот открытую баночку необходимо съесть за 10-12 часов и это время она должна провести в холодильнике.

Слоеный салат с крабовыми палочками и рыбой пошаговый рецепт

Предварительно отварите 4 яйца в течение 10 минут. Кукурузы можно взять маленькую баночку, если в другие салаты она у вас не пойдёт. А консервированную рыбу мы рекомендуем взять в собственном соку, а не обжаренную в масле. Так салат получится вкусным и нежным.

• 
  Рыбные консервы открыть и слить всю жидкость. Переложить их в удобную тарелку и хорошенько размять вилкой. Вложить их первым слоем салата.
• 
  Нарезать лук мелкими кубиками и выложить поверх рыбы. Немного смазать лук майонезом.
• 
  На крупной тёрке натрите 1 плавленный сырок. Сырок предварительно немного подморозьте, а тёрку смажьте растительным маслом. Выложите сыр третьим слоем.
• 
  Следующим слоем выкладываем сладкую консервированную кукурузу. Нам нужна половина стандартной банки. Смажем её майонезной сеточкой.
• 
  Нарезаем крабовые палочки не слишком мелко, как показано на фото. И тоже смажем майонезом.
• 
  Затем отделим белки от желтков, натрём на мелкой тёрке и сначала вложим слой белков с майонезом, а затем завершим салат желтками.

Итак, салат готов, но чтобы он хорошо пропитался, рекомендуем поставить его в холодильник на 1 час.

Очень вкусное сочетание консервированной рыбы, плавленного сыра, кукурузы и крабовых палочек придаёт салату новизну.

Желаем Вам приятного застолья и счастливых праздников!