Кексы с курагой — домашний рецепт

кексы с курагой домашний рецепт

Воздушные кексы с полезной курагой — любимое лакомство к чаю в моей семье. Рецепт простой, но нужны формочки для кексов, например, из фикс прайс.

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
40 мин.Печать
  • Вбейте яйца в удобную миску и постепенно добавляя сахар взбиваем миксером.
  • Добавляем к яйцам растопленный маргарин, стакан кефира и пол чайной ложки соды. Всё хорошо смешиваем миксером или венчиком.
  • Курагу промойте, немного замочите, чтобы она была полутвёрдая и нарежьте на мелкие кусочки. Натрите мандариновую цедру.
  • Замешайте цедру и курагу в тесто, добавьте постепенно всю муку.
  • Формочки для кексов смажьте растительным или сливочным маслом, разлейте тесто на 1/2 см не достигая края форм.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кексы 25-30 минут. Нагрев нижний + верхний.
  • После этого можно посыпать кексы сахарной пудрой для украшения.

Вкусно и очень несложно! Приятного чаепития.

 

Домашние рецепты/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: