Сегодня я буду готовить блинчики из пекинской капусты! Этот рецепт — идеальный способ добавить в свой рацион больше овощей и получить удовольствие от прекрасного вкуса.
Беря листья пекинской капусты, которые превосходно держат форму, и сочетая их с тонким слоем хрустящего кляра, вы получите сочный и аппетитный бэчжучжон. Это блюдо настолько легко и быстро готовится, что вы можете с легкостью приготовить его в любое время, когда появится желание чего-то вкусного и оригинального.
Кроме того, соус для обмакивания, приготовленный из соевого соуса, белого уксуса, с добавлением острого перца, семян кунжута и измельченного зеленого лука, придает блюду особый вкус и делает его еще более привлекательным для ваших вкусовых рецепторов.
Не сомневайтесь, что этот рецепт станет новым любимым блюдом на вашей кухне! Он идеально подойдет для легкого обеда или ужина, а также для приготовления в компании друзей и близких. Попробуйте и наслаждайтесь!
- Пекинская капуста 5 листов
- Бульон куриный 200 мл
- Яйцо 1 шт.
- Мука 160 грамм
- Соль ½ ч. ложки
- Острый соевый соус
- Соевый соус 2 стол. ложки
- Уксус 9% 1 стол. ложка
- Перец острый красный ½ ч. ложки
- Кунжут семена ½ ч. ложки
- Зелёный лук 50 грамм
-
Удалите внешние листья капусты, они нам не понадобятся.
Выберите 5 красивых небольших капустных листьев.
Вымойте и высушите их. - Сделайте на капустных листьях несколько надрезов, чтобы они стали плоскими
- Приготовьте кляр из 1 стакана любого бульона, 1/2 чайной ложки соли, 160 граммов муки и 1 яйца.
Вымешивайте кляр до растворения соли. - Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.
Обмакните капустные листья в кляр и добавьте на сковороду. - Обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.
- Приготовьте соус для макания, используя 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку 9% уксуса, 1/2 чайной ложки острого перца, 1 чайную ложку семян кунжута и измельченный зеленый лук. Хорошо перемешайте.
- Подавайте горячими! Поливая блинчик нашим вкусным острым соусом.
Капуста слегка хрустит, а кляр получился очень вкусный!
Не забудьте подавать блинчики из пекинской капусты горячими, с острым и ароматным соусом. Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина, и станет отличным вариантом для семейного ужина или дружеской вечеринки.
Попробуйте этот рецепт сегодня и наслаждайтесь сочными и хрустящими блинчиками из пекинской капусты. А ещё это очень полезно.
Это блюдо корейской кухни. Удивите своих родных!
Приятного аппетита.
Получилось невероятно легкое и вкусное блюдо, идеально подходящее для диетического рациона. Блинчики из пекинской капусты не только вкусные, но и могут подойти для поста.
Это очень популярное блюдо в некоторых областях Советского Союза. Спасибо за напоминание.
Интересный рецепт. Спасибо.
Дожили, уже и капуста китайская!
Для меня рецепт блинчиков из пекинской капусты это что-то новое. Всем понравилось.
Спасибо за простой и диетический рецепт таких блинчиков. Пекинская капуста это моя радость)))
Очень мужу понравилась эта капуста. Стал часто просить приготовить. Говорит, что после нее легко в желудке.
Слышала про блинчики из пекинской капусты, но рецепт не попадался. Приготовила по вашему рецепту и получилось очень вкусно.
Необычный рецепт, попробую))). На фото выглядит съедобно и даже аппетитно.
Очень популярным стали такие блинчики. Очень диетические и вкусные. Ваш орецепт блинчиков хорош!
Я в восторге от рецепта!
Супер блинчики. Самое приятное — они диетические.
Удивили! Очень удивили. Спасибо!
Кажется, этот рецепт блинчиков из пекинской капусты может стать отличной идеей для разнообразия повседневного меню. Большим плюсом является то, что капуста содержит много полезных витаминов и минералов, а также низкокалорийная, что делает этот рецепт более диетическим. К тому же, приготовление блинчиков не займет много времени и усилий.
Аннушка, мы ожидали такой реакции на этот рецепт с пекинской капустой. ))) Когда приготовили, не могли оторваться.