Запеканка с мясным фаршем и лавашом — просто и вкусно!

Запеканка с лавашом — это очень простое, но вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Её можно приготовить быстро и без особых усилий даже в будний день.

Как приготовить запеканку с лавашом и фаршем

Эта запеканка состоит из тонких слоёв лаваша, между которыми находится ароматный фарш с овощами. Сверху блюдо заливается воздушной сметанно-сырной смесью. В процессе запекания на запеканке образуется аппетитная румяная корочка. Готовое блюдо получается сытным, сочным и очень вкусным.

Вам понадобится дополнительно:

Подробный пошаговый рецепт, как приготовить запеканку с лавашом в духовке всего за 30 минут. Форму для запекания я смазывала сливочным маслом, а ещё для обжарки овощей вам понадобится растительное масло.

Форма у меня 20 * 20 см. Фарш можно взять абсолютно любой, какой есть в доступности. У меня в этот раз говяжий.

• Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в масле 5 минут.
• Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку, обжаривать 5 минут.
• Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками и добавить к овощам. Тушить до испарения жидкости.
• Добавить фарш, посолить, поперчить. Обжарить до готовности.
• Форму смазать маслом и выложить слой лаваша.
• Выложить 1/3 часть фарша, снова слой лаваша. Повторить слои ещё 2 раза.
• Сметану смешать с яйцом и тертым сыром. Залить запеканку сверху.
• Запекать 30 минут при 190С до готовности.

Попробуйте приготовить запеканку с лавашом по нашему рецепту, и это блюдо обязательно придется по вкусу вам и вашим близким!