Салат с креветками и ананасом «Королевский»

салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом с использованием зелёного салата и перепелиных яиц — поистине королевская закуска на Вашем столе. Тем не менее, выходит такой салат не очень дорого, ведь нужно всего 10 креветок, а это в районе 200 грамм.  Остальные же ингредиенты вполне доступны.

Креветки — польза:

Креветки независимо от сорта — мега-полезная еда! Даже в варёном виде они сохраняют свои полезные минералы и микроэлементы, правда содержат холестерин. Холестерина в креветках действительно много – на 100 грамм продукта около 150 мг холестерина. Но вы ведь не едите их постоянно… Иногда можно и очень даже полезно!

Креветки содержат в составе цинка и селен, и ещё калий, магний, кальций, фосфор, кислоты и многие необходимые организму металлы. Особенно много в креветках йода, который является незаменимым элементом для нормальной работы щитовидной железы.

Ингредиенты
Порции: +8
  • Листья салата 1 пучок
  • Ананас консервированный 200 грамм
  • Креветки королевские 10 шт.
  • Яйца перепелиные 6 шт.
  • Сыр твёрдый 50 грамм
  • Сок лимона 1 стол. ложка
  • Майонез 3 стол. ложки
  • Соль  
Шаги
40 мин.Печать
  • Салат с креветками и ананасом "Королевский"
    Подготовьте ингредиенты. Перепелиные яйца отварите минут 5. Салатные листья вымойте и просушите. Отмерьте 50 граммов сыра и достаньте креветки из морозилки.
  • креветки для салата
    Нам нужны будут варёно-мороженные королевские креветки. Предварительно их отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, удалите головы и почистите.
    Затем сбрызните их лимонным соком и оставьте остывать, а пока займёмся салатом.
  • салат с креветками и ананасом
    Листья зелёного салата принято рвать руками, а не резать. Так что на дно плоского салатника нарвите их и смажьте небольшим количеством майонеза.
  • салат с креветками и ананасом
    Следующим слоем пойдут порезанные кубиками ананасы. Их тоже слегка смажьте майонезом, я делаю это тонкой сеточкой и ничего не размазываю.
  • салат с креветками и ананасом
    Следом идут перепелиные яйца, их мы порезали на четвертинки. Яйца немного подсолите. Кстати, можно взять и 2 обычных куриных яйца. Сверху яиц опять слой майонезной сеточки.
  • салат с ананасами и креветками
    Натрите на крупной тёрке сыр твердых сортов или полутвёрдых.
  • салат с ананасами и креветками
    Тёртый сыр распределите поверх яиц.
  • салат с ананасами и креветками
    Красиво выложите на сыр креветки.
  • салат с ананасами и креветками
    Украсьте салат небольшим количеством красных икринок.

Салат не требует пропитки, так что можно сразу же подавать к столу.

Великолепно красивый и аппетитный Королевский салат готов. Кстати и обошёлся он не очень то и дорого, что особенно приятно рачительной хозяйке.

Уверена, Ваши близкие и друзья оценят вкус и салата и хозяюшки. Приятного аппетита!

Домашние рецепты/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: