Салат с крабовыми палочками и корейской морковью

Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски готовиться очень быстро, а получается очень вкусным. Не требует соли и перца, заправим только майонезом. Пикантный и вкусный салат на любой праздничный стол из простейших продуктов.

Салат с морковью по-корейски отлично сочетается с мясными блюдами, но и сам по себе является пикантной закуской. Получается не острым, но морковка всё же чувствуется и это очень вкусно!

Как приготовить быстрый салат с корейской морковью

Готовится он буквально за 5 минут. Ну может чуть дольше придётся варить яйца вкрутую.

Яйца отварить вкрутую, в течение 10 минут, чтобы наверняка и залить ледяной водой. Так они будут легко чиститься.

Плавленные сырки типа «Дружба» подморозьте в морозилке минут 15, так их будет легче натереть на тёрке. Если вы не признаёте плавленные сырки, то замените их своим любимым твёрдым или полутвёрдым сыром  в той же пропорции.

Корей скую морковь можно взять собственного приготовления, а я беру обычную, покупную, в пластиковой баночке. Рассол сливаю.

Что содержит морковь по-корейски?

Морковь в любом виде богата витамином А и бета-каротином, а ещё содержит витамины группы В, С, Е, К, РР и минеральные вещества: кальций, магний, железо, фосфор. Продукт не подвергается тепловой обработке, так что все витамины и минералы в ней сохраняются в целости. Состав: Кориандр, перец красный и черный, сахар, чеснок, соль.

• 
  Морковь по-корейский без рассола выложите в удобную миску.
  Почистите 2 яйца вкрутую и потрите на крупной тёрке.
• 
  Плавленные сырки «Дружба» я предварительно подмораживала, чтобы они легче натирались.
• 
  На крупной тёрке тру в салат 2 плавленных сырка.
• 
  Крабовое мясо или крабовые палочки разделите руками на волокна, по типу корейской моркови или мелко порубите. Я возьму упаковку в 200 граммов.
• 
  Заправьте салат 2 столовыми ложками майонеза и перемешайте.

Салат готов буквально за 5 минут! Так же быстро его распробуют и «сметут» со стола.

Солить не требуется, в продуктах достаточно соли.

На праздничный стол можно украсить его свежей зеленью.

Приятного аппетита!