Салат «Красное море» давно полюбился многим за свою красоту, простоту приготовления и яркий праздничный вид. Всего 4 основных ингредиента, и за 5 минут вы получите изысканное и аппетитное блюдо. Комбинация морепродуктов, сладкого перца, помидоров и сыра создает сбалансированный вкус и прекрасно смотрится на столе.
Этот салат одинаково хорош как для торжественных приемов, так и в повседневном рационе, ведь он не только красивый, но и очень полезный. Крабовые палочки ценят за легкую усвояемость и высокое содержание кальция, магния, цинка — ведь это польза рыбы! Укрепляют иммунитет, кости, суставы, положительно влияют на работу мозга.
Сладкий перец богат витаминами А, Е, С, минералами. Помидоры содержат ликопин, который обладает мощным антиоксидантным действием, замедляя старение. Твердый сыр — отличный источник кальция, витаминов A и B12. Он укрепляет кости, зубы, улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой систем.
Таким образом, салат «Красное море» не просто красив, но и очень полезен! Он сбалансирован по составу, отлично подойдет для питательного ужина. А яркие краски ингредиентов создадут праздничное настроение. Попробуйте приготовить эту легкую классику!
Как приготовить салат Красное море?
- Крабовые палочки 200 грамм
- Болгарский перец 1 шт.
- Сыр твёрдый 150 грамм
- Помидоры 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 4 стол. ложки
- Соль 2 щепотки
- Крабовые палочки открыть, аккуратно выложить на разделочную доску и нарезать соломкой ножом или ножницами.
- Сладкий болгарский перец вымыть, удалить плодоножку, семена и перегородки. Нарезать перец вдоль на полоски, а затем — соломкой.
- Помидоры вымыть, разрезать пополам. Удалить семена и жидкость. Мякоть нарезать соломкой.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс, добавить в салат. Все нарезанные ингредиенты соединить в салатнице. Добавить майонез по вкусу (3-4 ст.л.) и соль.
- Аккуратно перемешать салат до однородности заправки. При подаче по желанию можно украсить зеленью, дольками помидоров, кружочками сладкого перца.
Салат можно подавать и на каждый день и на праздник. А ещё его можно приготовить слоями. Тогда сделайте следующую последовательность:
крабовые палочки, затем помидоры с чесноком, сыр на тёрке, а не соломкой. Каждый слой не забываем промазать сеточкой майонеза, а сверху выкладываем сладкий перец. Подсаливаем слои по вкусу.
Но и в смешанном виде он очень хорош!
Приятного аппетита! Порадуйте близких ярким и полезным салатом!
