Манник — это простой и вкусный пирог на основе манной крупы, который можно приготовить за полчаса. Манник хорошо сочетается с разными начинками: ягодами, фруктами, орехами, изюмом и т.д. В этом посте я расскажу вам, как приготовить классический манник с творогом и яблоками.
Творог и яблоки — это полезные продукты, которые содержат много витаминов, минералов и белков. Творог богат кальцием, который укрепляет кости и зубы, а также фосфором, который улучшает работу мозга.
Яблоки содержат пектин, который способствует пищеварению и очищению организма от токсинов, а также антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов.
Творог и яблоки хорошо сочетаются вкусом и могут быть использованы для приготовления различных блюд и десертов.
Для приготовления манника вам понадобятся следующие продукты:
- Творог 9% 250 грамм
- Кефир 3,2% 200 мл
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Манная крупа 250 грамм
- Яблоки 3 шт.
- Сода 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 20 грамм
- Соль 1 щепотка
- Корица по вкусу
- В большой миске смешайте творог, яйца и сахар. Взбейте миксером до однородной массы.
- Добавьте растопленное сливочное масло и кефир. Перемешайте.
- Добавьте соду, щепотку соли и ванильный сахар. Перемешайте.
- Постепенно всыпайте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
- Оставьте тесто на 15 минут, чтобы манка разбухла.
- В это время нарежьте 2 яблока на небольшие кусочки и посыпьте корицей.
- Смажьте форму для выпечки маслом и выложите половину теста. Распределите по поверхности яблоки. Закройте второй половиной теста и разровняйте лопаткой.
- Третье яблоко порежьте красивыми дольками и выложите их сверху манника. Посыпьте сахаром и корицей.
- Выпекайте манник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут или до золотистой корочки.
- Выньте манник из духовки и дайте ему немного остыть. При желании можно дополнительно посыпать его сахарной пудрой для украшения.
Этот пирог имеет нежную текстуру и ароматный вкус. Манник любят кушать взрослые и дети, особенно с чаем, какао или компотом. Манник можно испечь и в мультиварке, а также можно заменить яблоки другими фруктами разные фрукты, орехи или шоколад для разнообразия. У вас получится совсем другой пирог по вкусу!
Домашняя выпечка — это замечательный способ порадовать себя и своих близких вкусными и ароматными изделиями. Выпекать можно разные виды хлеба, пирогов, печенья, кексов, булочек и многое другое. Обязательно полистайте наши домашние рецепты выпечки!
Домашняя выпечка требует некоторого времени и терпения, но результат того стоит. Выпечка из духовки наполняет дом уютом и теплом, а готовые изделия радуют глаз и удовлетворяют аппетит.
Манник идеален! Спасибо!