Картошка под вкусной сырной корочкой, запеченная в духовке с куриной грудкой — это вкусное блюдо на каждый день или на праздничный стол. Выглядит очень эффектно, а получается вкусно. При этом рецепт очень простой в исполнении, обязательно попробуйте.
Для этого блюда я взяла куриное филе, а точнее грудку, но вы можете взять любое куриное мясо, которым располагаете. Только отделите его от костей.
Содержание
Куриная грудка в духовке с картошкой
Рецепт будет дан пошагово и эти шаги оформлены фото, чтобы у хозяйки было представление о том, как это выглядит. Также прилагается видеорецепт, посмотрев который, вы можете все повторить за автором и у вас обязательно получится прекрасная на вкус картошка с куриной грудкой запеченная в духовке.
- Картофель 1 кг
- Куриная грудка 500 грамм
- Сметана 20% 150 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Сыр тёртый 50 грамм
- Соль и черный перец по вкусу
- Подготовим ингредиенты. Куриные грудки вымыть и обсушить, лук и чеснок почистить. Картофель помыть и тоже почистить.
- Картошку нарезать довольно крупно, как для тушения.
- Куриную грудку нарезать кусочками.
- Лук порезать мелким кубиком.
- Теперь возьмите большую ёмкость и смешайте вместе ингредиенты: картофель, куриную грудку, сметану 20%, выдавите 4 зубчика чеснока, поперчите и посолите. Соли понадобится примерно 1 чайная ложка.
- Всё хорошо перемешайте.
- Выложите нашу смесь в форму для запекания, разровняйте. Сверху посыпьте тёртым сыром для образования аппетитной корочки.
- Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. В конце попробуйте картофель, он должен стать мягким (т.е. готовым).
Куриная грудка в духовке с картошкой
Получается очень вкусное жаркое, которое не грех подать и к праздничному столу. Самое главное, что это сразу и второе блюдо и гарнир.
Приятного аппетита!
Мы готовим это блюдо довольно часто и хотя картофель не является диетическим блюдом, но тот кто на диете может съесть и поменьше. Не насыщения ради, а для того, чтобы ощутить как вкусна тушеная картошка с куриной грудкой под хрустящей сырной корочкой.
Все мы прекрасно знаем как важно хорошее настроение во время готовки и помним сколько хороших продуктов было упорото из-за плохого настроение и нервозности во время приготовления. Какими бы не были ингредиенты, какие бы хорошими не были бы продукты, все насмарку из-за негатива.
Мы желаем вам хорошего настроения и позитива и тогда куриная грудка с картошкой в духовке получится идеальной! Подписывайтесь на наш канал.
То что нужно в пятницу! Картошечка и курочка запеченные в духовке с хрустящей корочкой и под крепкие напитки — идеально! Второй раз буду готовить(сейчас готовлю), решил написать комментарий с благодарностью. Так держать.
Сегодня попробовала приготовить куриную грудку с картошкой по этому рецепту. Никогда не пишу комменты, но сейчас хочу написать, что буду рекомендовать ваш сайт и, конкретно, этот рецепт.
Спасибо за отзыв. Всегда приятно читать как людям понравилось.
Картошечка получилась очень вкусной. Подписался на ваш ютуб канал. В духовке все получается значительно вкуснее ИМХО
Спасибо за рецепт!